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Bonus 1
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Bonus 2
La recette de l'oeuf/biscotte
que je nomme "la symbiose"
1 biscotte
1 oeuf
1 pincée de sel
huile d'olive ou beurre salé (facultatif)
Faire cuire l'oeuf comme on cuit un oeuf à la coque, écraser une biscotte dans une ramequin avec le cul d'un verre, enlever la coquille de l'oeuf et le poser sur la biscotte, écraser et mélanger le tout sommairement (la mixture uniforme est tentante mais je trouve plus subtil quand il y a des zones avec plus de jaune, ou plus de blanc et/ou des morceaux de biscotte qui craquent sous la dent), saler et rajouter l'huile ou le beurre à votre goût, mélanger à nouveau, c'est prêt. Mmmh, c'est la symbiose, régalez-vous !
Bonus 3